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Extrait de notre Livre d'Or
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Traditions chinoises
La Fête du printemps dure jusqu’au quinze du premier mois lunaire, qu’on appelle « Fête des lanternes ».
Dans le nord de la Chine, on mange alors des boulettes de riz glutineux, appelées « yuanxiao » (du nom donné à la nuit du quinzième jour de la première lune).
Dans le sud, on mange des boulettes de riz farci, appelées « tangyuan ».
.Les yuanxiaos sont plus grosses que les tangyuans, mais toutes ont la même forme ronde, qui symbolise la réunion
de toute la famille.
Vous savez, il existe encore beaucoup de mets délicieux pour le Nouvel An.
Ne manquez pas d’y goûter, si l’occasion se présente.
La Fête du printemps dure jusqu’au quinze du premier mois lunaire, qu’on appelle « Fête des lanternes ».
Dans le nord de la Chine, on mange alors des boulettes de riz glutineux, appelées « yuanxiao » (du nom donné à la nuit du quinzième jour de la première lune).
Dans le sud, on mange des boulettes de riz farci, appelées « tangyuan ».
.Les yuanxiaos sont plus grosses que les tangyuans, mais toutes ont la même forme ronde, qui symbolise la réunion
de toute la famille.
Vous savez, il existe encore beaucoup de mets délicieux pour le Nouvel An.
Ne manquez pas d’y goûter, si l’occasion se présente.
